在我国胃癌致死率稳居肿瘤中的第二位，仅次肝癌。我们要知道，胃癌不是突然患上的，一般都有一些征兆，或者有一些胃部疾病演变成胃癌。那么，胃癌能预防吗？
绝大多数胃癌是肠型胃癌，慢性非萎缩性胃炎开始，经历萎缩性胃炎、肠上皮化生、异型增生，最终发展为肠型胃癌。这个慢慢演变的过程，一般以幽门螺旋杆菌感柒为起始，经历很多年的时间，而在这发展过程中，大家都能努力做好预防胃癌的工作的。
从胃炎到胃癌只需4步
第一步：漫性浅表胃炎
慢性浅表胃炎尽管是胃癌发生的第一步，但它离最后确诊胃癌还是有一定距离的，因此不用慌乱。假如你有胃癌家族史、常年生活在胃癌的高发地区、有胃炎等胃癌危险因素，需要进行幽门螺旋杆菌根除治疗，多吃点新鲜的蔬菜水果、吃点健康的五谷类食物，少吃咸菜以及腊肉咸鱼类食物，高盐的食材更要少吃，控制盐的摄取、控制体重、不抽烟喝酒不熬夜。
第二步：萎缩性胃炎
从萎缩性胃炎开始，就被称为胃癌的癌前病变了。假如确诊了萎缩性胃炎，务必进行幽门螺旋杆菌的根除治疗，要经常复诊。
第三步：肠上皮化生
胃炎反复发生，胃粘膜不断损伤又修复，结果胃上长出了本应在肠胃才有的细胞，发生了“肠上皮化生”。肠上皮化生分成完全型和不完全型肠上皮化生两种，其中不完全型化生更接近胃癌。因而，当不完全型化生更接近胃癌出现了后，要密切进行胃镜监测，这很重要。
第四步：异形增生
它分成低等级异形增生和高级别异形增生。在其中低等级最终进展为癌的几率为0～23%，高级别的则为 60～85%，因而，低等级需要再次密切进行胃镜检测，高级别必须进行预防性胃镜下治疗。
胃癌便是最后一步了，假如前面的预防工作中做好了，绝大多数人或许都不容易来到这一步。从胃炎到胃癌有4步，注意饮食卫生，用公勺公筷采取分餐制，更改欠佳的饮食习惯，可以较大程度的阻拦胃癌发生。
